Ortus Vivendi, un healthy food format studiato per il segmento retail che propone ricette realizzate con materie prime vegetali 100% e biologiche.

L’originale buffet a peso ("pay by weight") è il vero elemento differenziante e il punto di forza del brand, che regala al cliente un’esperienza food accessibile, stimolante e mai ripetitiva, studiata per soddisfare le diverse esigenze alimentari quotidiane e guidare i clienti nella composizione di un pasto sano, gustoso ed equilibrato che fa bene alla salute e all’ambiente.

La proposta comprende una grande varietà di cereali, anche senza glutine, verdure di stagione, legumi, proteine vegetali, salse, panificati e prodotti gastronomici.

Dalla partnership con F Retail nasce un progetto strategico di sviluppo multicanale che posiziona il format in location a grandi flussi e nei segmenti travel e downtown.